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日本养乐多公司(Yakult)是全球最大的活性乳酸菌饮品制造商之一。公司创建于1935年,生产着乳酸菌发酵乳和牛奶、方便面、各类饮料及矿泉水等多种食品领域的优秀产品。下属共有40多个子公司,经营乳酸菌,IT,房产,物流,珠宝,化妆品,食品等行业。现在日本YAKULT已拥有销售人员15,000多个,在2005年连续第八年获得日本全国顾客满意度第一的荣誉,作为亲切服务的企业受到顾客的认可,其乳酸菌发酵乳日销售量达到5百万个以上,年销售额达人民币85亿元。
养乐多(益力多/益多,ヤクルト,Yakult),是一种活性乳酸菌乳饮品。日本京都大学医学部的微生物学教授代田稔于 1930 年成功培养出对人体肠道有益健康的乳酸菌,其后以其名字命名为“代田菌”(Lactobacillus casei strain Shirota),并于 1935 年开始生产及销售养乐多产品。“Yakult”这个名称是取自世界语的“Jahurto”,意即酸奶。是一种风靡全球的、每瓶至少含有100亿特殊活性乳酸菌的乳饮品。
养乐多公司是日本最大的乳酸菌发酵制品生产企业,“干酪乳酸杆菌代田株”是最早在1930年,日本医学博士代田稔发现获得的一种活性乳酸杆菌,他在研究有益消化的乳酸菌时,成功地分离、强化培养出乳酸杆菌。并将其命名干酪乳酸杆菌代田株。其特点是:经过强化培养的“干酪乳酸杆菌代田株”具有能够抵抗胃液、胆汁等强力杀菌作用的消化液作用,并以活性状态到达人体的肠道内。其作用在于:活着到达小肠增加有益菌,减少有害菌;减少肠内有害物质,防止肠内腐败;预防食物中毒菌的感染;提高肠道活性,调节肠内生态平衡;改善便秘和腹泻症状;促进新陈代谢,增进身体健康。
70多年来,养乐多公司秉承:“不断探索生命科学,为世界人民的健康和美好生活做贡献!”的企业理念,将“预防医学,健肠长寿”的代田思想运用在研发、生产和销售中,目前在全球31个国家和地区每天有2500 万人可以获得养乐多公司送来的健康。养乐多公司被誉为“世界益生菌先驱”。
活性乳酸菌乳饮料在日本已经由70多年的历史,在我国起步较晚,乳酸菌饮料凭借其健肠长寿功效,迅速称为饮料行业新宠,全社会关注健康的大环境又赋予了乳酸菌产品发展的最佳时机,但是,我国在乳酸菌生产,研究领域毕竟起步晚,再加上行业标准规定偏低,消费者对乳酸菌产品的了解不全面,致使乳酸菌行业鱼龙混杂,作为行业的领军企业,养乐多公司有义务配合行业管理组织对行业进行规范,而养乐多独特的营销方式对引导消费者正确消费乳酸菌起到了至关重要作用。
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